紫薯麻花包
1.2万热度
124收藏
收藏
|
沙辆页透老
紫薯营养丰富，做面包很棒，上次做了带馅的面包，家人很喜欢吃，这次换个花样，做成麻花样的面包，看上去很漂亮吧！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
160g
白糖
50g
紫薯泥
适量
酵母
5g
蛋液
适量
步骤
-
1. 发酵后的面团，排气揉圆 -
2. 紫薯蒸熟后，加白糖，捣成泥
-
3. 分割成小面团
-
4. 用擀面杖擀成椭圆
-
5. 一半抹上紫薯泥，另一半折过去
-
6. 切条
-
7. 扭一下
-
8. 做成麻花样
-
9. 二次发酵后刷蛋液，烤箱170度预热，烤15分钟
小贴士
必要时候加盖锡纸。
-
这道菜的其他做法
-
紫薯麻花面包
140收藏1.4万热度 -
【紫薯麻花面包】把紫薯扭着吃
43收藏9.1万热度 -
紫薯开花包
85收藏3.3万热度 -
紫薯麻花面包
35收藏6.4万热度 -
紫薯开花包
166收藏2万热度