【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】巧克力马芬存在我的电脑里也有好几个月了，感觉可可粉的量太少，色不够，一直想重新再做一次，但每天忙忙碌碌地不断尝试制作新的美食，就放下来了；还有一个原因平时自己是极少吃蛋糕，感觉一份马芬的材料差不多就可以做一个大蛋糕，来人做大蛋糕比马芬档次看上去高大上不少。
但马芬有它的优势，制作相对简单快速，鸡蛋也不要打发，且对面粉的筋度要求也不是太严格，我用的就是普通面粉效果也是不错的。因此还是拿出来与大家分享，在材料填写上将在原本10克的可可粉量提高到了20克，我想这个量色会重一些，或许是差不多的。