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生日蛋糕
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alteration弟弟
贝宝3岁的生日蛋糕,草莓版。
时间: 1-2小时
食材
6寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
500g
细砂糖
50g
草莓
适量
步骤
  • 1. 戚风蛋糕横向对半剖开。
  • 2. 淡奶油加细砂糖打发,取一半蛋糕,抹上打发好的鲜奶油。
  • 3. 放上一层切成粒的草莓。
  • 4. 再抹上一层鲜奶油。
  • 5. 盖上另一半蛋糕。
  • 6. 再将整个蛋糕抹上鲜奶油。
  • 7. 用星星花嘴,先在表面挤上一层。
  • 8. 再将侧面也挤上星星花。
  • 9. 最后装饰上对半切开的草莓。
小贴士
1、表面抹得不是很平也没关系,因为还要再挤一层星星花。
2、草莓也可以换成其他时令水果装饰。
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