葱香曲奇
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blaze思如
小小的一个原味曲奇，由于加入了香葱而变成了散发着浓郁的葱香气的美味小点心。当葱香的气味从烤箱中慢慢飘出时，真的是十分的陶醉啊。
食材
植物油
130g
低筋面粉
200g
小香葱
适量
鸡蛋
50g
绵白糖
100g
步骤
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1. 把称量好的植物油和白绵糖混合。 -
2. 用电动搅拌器低速打发。
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3. 鸡蛋打入碗内搅散。
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4. 搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。
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5. 用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。
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6. 继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。
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7. 小香葱洗净切成碎丁待用。
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8. 然后把葱丁加入到蛋液中。
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9. 再筛入面粉翻拌均匀。
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10. 把拌好的面糊装入裱花袋中。
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11. 再在烤盘上逐个挤出曲奇花纹。
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12. 放入烤箱125度20分钟即可。 瞧！香喷喷滴。
小贴士
（1）面粉用高粉或低粉均可。最好是低粉或中粉。
（2）白糖用糖分或白绵糖均可，切忌不要用砂糖，不易溶化打发。
（3）各家烤箱的温度不同，可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。
（2）白糖用糖分或白绵糖均可，切忌不要用砂糖，不易溶化打发。
（3）各家烤箱的温度不同，可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。