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杏仁片饼干
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疤猜门嘿瞬
佳鑫今天有点不舒服,就没去幼儿园,带他买了菜回来,他说他要吃饼干,还想吃开心果饼干,家里没有开心果啊,后来找到了杏仁片,就给他做了这个,他也是非常喜欢呢。
食材
低粉
300g
鸡蛋
1个
糖粉
100g
黄油
120g
杏仁片
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 黄油软化后放入糖粉
  • 3. 打发到颜色发白,体积增大
  • 4. 分次加入鸡蛋
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 筛入低粉
  • 7. 和成团,加入杏仁片和匀
  • 8. 最后揉成棍子形状,放入冰箱1小时以上定型
  • 9. 切片,放入烤盘中
  • 10. 放入预热得烤箱180度,上下火15-18分钟即可
  • 11. 最后可以出炉了,非常好吃的呢
小贴士
杏仁片可以换成开心果,核桃等味道也是非常不错呢
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