南瓜牛肉汉堡
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聪郧采顿谙
家里的南瓜好大一个，吃了好几次还剩下一点。那天女儿说要吃汉堡，不如我就用南瓜泥做汉堡，这样一来，不经有营养，颜色还非常的好看哦。南瓜还可以排除身体毒素，健脾养胃。绝对会让挑剔的孕妈妈赞不绝口哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
600g
南瓜泥
140g
牛奶
200g
黄油
60g
糖
80g
鸡蛋
3个
酵母
3g
盐
3g
芝麻
适量
生菜
适量
蛋液
适量
牛肉
适量
步骤
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1. 后油法和好面团发酵至原来的两倍大。 -
2. 取出排气分割。
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3. 滚圆。
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4. 放入烤盘压扁后进行二次发酵。
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5. 发好的面团刷上蛋液。
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6. 撒上芝麻。
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7. 放进预热好的烤箱180度烤20分钟。
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8. 取出晾凉切开。
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9. 放一片生菜放一个煎好的鸡蛋。
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10. 放上牛肉，盖上另一半就好了。
小贴士
佳宁心得：
1、南瓜切片放在微波炉里高火5分钟左右就好了，取出压成泥。
2、做几个汉堡就准备几个鸡蛋。
3、喜欢色拉酱的放一点也不错。
1、南瓜切片放在微波炉里高火5分钟左右就好了，取出压成泥。
2、做几个汉堡就准备几个鸡蛋。
3、喜欢色拉酱的放一点也不错。
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