牛肉汉堡
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疤猜门嘿瞬
牛肉汉堡百吃不厌，但很久都不再去什么克，什么劳吃那些垃圾食品了。自己做的吃起来放心，可以不用归到垃圾食品的类别，鲜牛肉搭配新鲜蔬菜做饼，自己烤的汉堡包，连生菜都是俺家自己种的，哈哈，够健康吧。用这个汉堡做早餐，搭配点酸奶，美味营养健康，放心的吃一个吧！
时间: 10-30分钟
食材
汉堡面包坯
3个
奶酪片
3片
牛肉
130g
胡萝卜
30g
洋葱
30g
番茄酱
60g
鸡蛋
1个
面包糠
50G
盐
2G
胡椒粉
2g
黄酒
5g
步骤
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1. 先秀一下俺家的菜地，种了好几种青菜，绿油油的，绝对没有化肥和农药，摘几棵生菜做汉堡用 -
2. 牛肉、胡萝卜、洋葱洗净，面包糠是我用剩面包自己揉碎的,用起来放心啊
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3. 牛肉剁馅
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4. 加盐胡椒粉和黄酒调味，然后把胡萝卜，洋葱切碎和鸡蛋面包糠一起倒入肉馅中
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5. 充分搅拌均匀，让肉馅上劲。
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6. 取肉馅的1/3弄成厚约1厘米的肉饼放锅中煎
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7. 双面煎熟。今天的量总共做了三个肉饼
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8. 提前做好的汉堡包
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9. 取一个拦腰切开
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10. 放上一个肉饼
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11. 铺上一块奶酪片
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12. 放入烤箱烤2--3分钟，让奶酪片稍微变软
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13. 拿出来，铺上1片生菜，再淋上一些番茄酱
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14. 之后再盖上一片生菜，最后把另一半汉堡包盖上即可。
小贴士
做好的牛肉汉堡，肉蛋菜面粉一应俱全，美味又营养哦，早上一家人一人一个，吃得饱饱的
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