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牛肉汉堡包
10.9万热度
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秦桑低绿枝昆雄
女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡,可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡,只能自己动手在家做,呵呵,看看咱的汉堡货真价实,味道也相当的不错呀!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
生菜
4张
牛肉
50g
汉堡包
1个
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
丘比特香甜沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 雪龙牛肉片备用。
  • 2. 加入生抽
  • 3. 加入胡椒粉
  • 4. 加入油
  • 5. 加入盐
  • 6. 加入孜然末
  • 7. 加入蚝油腌制10分钟
  • 8. 锅烧热后加入油改中小火
  • 9. 加入牛肉片
  • 10. 一面变色后翻面继续煎。
  • 11. 两面都煎熟
  • 12. 盛盘中备用。
  • 13. 锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
  • 14. 一面煎熟
  • 15. 翻面继续煎熟。
  • 16. 汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
  • 17. 加入鸡蛋
  • 18. 加入牛肉
  • 19. 加入生菜叶
  • 20. 再加入一层牛肉
  • 21. 加入生菜和沙拉酱
  • 22. 盖上汉堡胚。
小贴士
1、腌制牛肉10分钟左右就入味了,时间长短根据加入盐的蚝油的量订。

2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油,全程中小火煎熟。
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