叉烧
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4.3万热度
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地厚continental
当初选择烤箱,就是因为LG喜欢吃叉烧,刚开始没摸透烤箱的使用方法和温度,烤出来的叉烧跟广东叉烧相差远,后来相隔好长一段时间不敢去百碰它,直至跟海洋之心学了几次后,呵呵!原来我也可以烤出跟市场上一样好吃的叉烧,
时间: 1-2小时
食材
猪肉
600g
油
适量
盐
适量
叉烧酱
半瓶
蜂蜜
3汤匙
老抽
3滴
生抽
3汤匙
白糖
2汤匙
步骤
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1. 猪肉清洗干净
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2. 加入叉烧酱
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3. 加入2汤匙生抽、3滴老抽、2汤匙白糖拌匀,再加入叉烧酱,腌制24小时以上
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4. 烤箱230度余热5分钟,在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱,150度,中层,烤30分钟
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5. 取出翻面
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6. 均匀的涂上一层蜂蜜
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7. 改上层,150度,烤30分钟
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8. 最后改220度,再烧20分钟,趁热再涂上一层蜂蜜即可,待凉切块食用
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
腌的时间一定要长才入味。