胡萝卜鲜肉云吞
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月光族
这几天世界杯,猫的LG是个球迷,为了不跟他抢电视,猫主动把电视让出来,在一边泡泡网过过瘾就好了,每回看到半夜,人家就喊饿了,可每回猫都已经迷迷糊糊地已进入梦乡,实在是不想爬起来做夜宵了,想了想,还真有个好办法,就是多做些云吞,饿的时候自己煮几颗,把电磁炉,锅,水,青菜,调料统统准备好,摆在茶几上,只要动动手指,开火煮了就可以吃了,还不耽误看球,想的够周到吧,嘿嘿,对LG嘛,有时就要这样,让他知道你的好才行哟。
时间: 10分钟内
食材
云吞皮
250g
猪肉末
250g
胡萝卜
1根
芝麻油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
姜
少许
干云耳
20g
步骤
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1. 木耳泡发洗净,猪肉剁成末,红萝卜去皮。
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2. 先把红萝卜擦成细丝。
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3. 木耳切成碎末。
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4. 放入猪肉末。
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5. 加入调味料。
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6. 拌匀成肉馅。
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7. 取一张云吞皮,放上肉馅。
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8. 两边对折。
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9. 再弯折回来,两边一捏,即可。
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10. 锅内水开后,放入云吞煮制。
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11. 汤碗内放入适量的调味料(盐,糖,味极鲜,芝麻油,熟花生油,蚝油)。
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12. 再把生菜烫熟,煮熟的云吞盛入碗内,取双筷子,开吃吧。
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多做些,一次吃不完,下顿还可以继续哟。
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