马兰头拌竹笋
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性感bandit
春天到了生于路边、田野、山坡上的马兰头，嫩叶嫩茎开始迅速生长了。马兰头中含有多种营养成分，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效。
时间: 10分钟内
食材
马兰头
350克
竹笋
200克
油
少许
盐
适量
麻油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 马兰头摘去老叶，清洗干净
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3. 锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。
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4. 再把去了壳的竹笋放入锅中烧熟捞出。
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5. 将竹笋切碎。
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6. 马兰头挤干水分，切碎。
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7. 将马兰头，竹笋放入锅中加入盐、糖调味。
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8. 加入芝麻油拌均匀即可。
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9. 成品图
小贴士
马兰头易熟焯水后马上捞出。
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