芒果雪媚娘
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哀伤的月季罕
芒果雪媚娘，迷人的名字，诱人的甜点
时间: 1-2小时
食材
水磨糯米粉1
125g
玉米淀粉
38g
牛奶
200g
热水
15g
糖
65g
黄油
25g
淡奶油
125ml
糖粉
10g
芒果
1个
水磨糯米粉2
75g
步骤
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1. 准备好材料，将糯米粉2放在锅里炒熟备用 -
2. 将糯米粉1和玉米淀粉过网。用热水把糖融化，倒入牛奶中混合，再和面，搅拌成无颗粒状的糊，放入热水中隔水蒸25分钟
-
3. 蒸好的奶糕，加入隔水融化的黄油，拌匀，放入冰箱30分钟
-
4. 打奶油
-
5. 取出冷藏过的奶糕，伴着炒熟的糯米粉，擀成薄的面皮，放入奶油和芒果
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6. 成品
小贴士
炒熟的糯米粉多了很多，放着可以下次用
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