芒果雪媚娘
8.1万热度
842收藏
收藏
|
悤孤岛旧梦少男旧
天热不想开烤箱，也不耽误做甜点！雪媚娘，听着就很妩媚的名字，QQ的冰皮加上新鲜的水果，丝丝的凉意，这个季节最好的选择！方子来自于小潺zh,感谢
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
牛奶
175g
细砂糖
40g
玉米油
10g
芒果
1个
熟糯米粉
适量
步骤
-
1. 牛奶里加入细砂糖，搅拌至糖融化 -
2. 加入糯米粉和玉米淀粉
-
3. 搅拌成无颗粒的糊状
-
4. 上锅大火蒸15分钟至熟透取出
-
5. 用筷子拌匀
-
6. 趁热倒入食用油，用筷子快速拌匀
-
7. 凉后冷藏15分钟
-
8. 取出分成小份
-
9. 两面沾些熟的糯米粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄
-
10. 放在已撒了熟粉的模具里，放上芒果
-
11. 收口，捏紧，收口处沾些熟粉防粘
-
12. 倒扣在纸膜里，扫去多余的熟粉，冷藏后食用
小贴士
熟粉就是把糯米粉放入平底锅里，小火慢慢翻炒，水份挥发完，糯米粉干爽即可
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度
相关菜谱
-
芒果雪媚娘
任性thesis6.9万热度716收藏 -
芒果雪媚娘
冷骑毛驴追飞机7.6万热度35收藏 -
[芒果雪媚娘]雪媚娘皮最简单易学教程
汉尼拔pitch7万热度26收藏 -
芒果雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
揖隙孛又硕7.4万热度7收藏 -
雪媚娘（芒果雪媚娘）
江南过客焦6.7万热度6收藏 -
芒果雪媚娘
腐嬷君7.4万热度70收藏 -
多彩水果雪媚娘
无光盲途秋雁7.7万热度104收藏 -
芒果雪梅娘
昭笑笑6.2万热度93收藏