辣炒小鱼花生
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单薄gracious
辣椒瘾又上来,家里有小朋友都不煮辣的,但是我又爱吃辣椒,都是把辣椒酱放在自己的碗里,这样解馋的,今天就做的辣炒花生,先把花生炒好,装出来一半给小朋吃,剩下的我就用辣椒炒了,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
花生
150g
小鱼
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
3个
蒜苗
1颗
酱油
适量
步骤
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1. 花生和小鱼干都洗净,晾干
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2. 锅热放一点油,倒入花生,炒到焦焦的,装出来备用
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3. 再到入油,把小鱼干炒变色,装出备用
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4. 放入蒜,和辣椒炒出辣味
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5. 在放入小鱼和花生,翻炒
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6. 在放入蒜苗拌匀,放入盐,酱油拌匀就可以了
小贴士
小鱼和花生也可以用炸的,那样应该更酥脆
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