辣炒小章鱼
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腐嬷君
自从在韩国吃了오쭈家辣炒小章鱼,老公就念念不忘。所以决定试一下,没想到味道真的不错。非常简单,新手不要担心,因为我也是新手起步,哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
章鱼脚
400g
五花肉
400g
豆芽菜
300g
辣黄豆酱
4勺
大蒜
1个
步骤
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1. 准备材料。章鱼脚切成等长的段,豆芽洗净晾干,五花肉切片,大蒜压成蒜泥。
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2. 将辣黄豆酱和蒜泥放入锅中翻炒出香味,盛出。
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3. 炒好的酱加入鱿鱼脚拌匀,腌制30分钟。
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4. 章鱼脚倒入锅中,周围码上一圈五花肉。
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5. 章鱼脚和五花肉都变白的时候,放入豆芽菜翻炒。
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6. 豆芽变软后盛出,吃吧~老公说已经很接近韩国的味道了,很开心~
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7. 这个就是在韩国吃的原版辣炒小章鱼啦~
小贴士
因为我老公不爱洋葱,所以我没加,但加入洋葱味道更好哦~