鸡杂炒草菇
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忌戮透蠢瘸
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇还能消食去热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。
时间: 10分钟内
食材
鸡杂
100g
草菇
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 把鸡杂切好,姜和蒜头切块。
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2. 草菇对半切开。
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3. 下油放进姜和蒜头,再放进鸡杂
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4. 倒进草菇,放上一点葱。
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5. 最后加上酱油和盐调味。
小贴士
鸡杂最好煮之前用盐洗一下。
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