蔓越莓玛芬
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采灵天屎的翅膀
前两天家里来客人,好几个小朋友,做了些饼干、蛋挞,还有这款玛芬小蛋糕,特别受欢迎,小家伙们拿着舍不得吃,不仅是喜欢这样的小纸杯,里面的蔓越蔓也特别喜欢哦,酸酸甜甜的,小勺子舀着吃,也很方便。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
玉米油
50ml
细砂糖
50g
鸡蛋
4个
牛奶
100ml
蔓越莓干
50g
泡打粉
3g
步骤
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1. 鸡蛋加白糖打散。
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2. 分次加入玉米油打匀。
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3. 分次加入牛奶打匀。
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4. 加入过筛的低粉拌匀。
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5. 加蔓越莓干拌匀。
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6. 倒入纸杯中,烤箱预热180度,烤20分钟即可。
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7. 成品。
小贴士
各家烤箱不同温度设定也不一定。到最后几分钟的时候最好在边上看着蛋糕着色情况。
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