蔓越莓玛芬蛋糕
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唯美的幸福振锐
玛芬蛋糕是非常简单，非常适合新手的一款蛋糕，不用打发蛋白，也不需要特别的技巧，加入蔓越莓干的玛芬蛋糕，绝对值得你尝试！
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
细砂糖
60g
低筋面粉
100g
鸡蛋液
50ml
牛奶
50ml
泡打粉
1/2勺
盐
1/8勺
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 黄油软化后，加入细砂糖打发 -
2. 打发至颜色稍变浅，体积稍膨大
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3. 分次加入鸡蛋液，每次加入都要充分融合后才可加入下一次
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4. 加入牛奶，不需要搅拌
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5. 低粉，泡打粉，盐提前拌匀后过筛好，再筛入黄油中
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6. 加入切碎的蔓越莓干，拌匀
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7. 装入纸杯2／3满
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8. 放入预热好的烤箱中180度，约28-30分钟。具体烘烤时间和温度请参考自家烤箱脾气。
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9. 成品
小贴士
无
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