蔓越莓玛芬蛋糕
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这样的小纸杯蛋糕,做起来简单,可是最得小朋友的欢心。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
糖
30g
泡打粉
6g
盐
1.25g
鸡蛋
20g
牛奶
80g
植物油
30g
蔓越莓干
40g
步骤
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1. 在碗中倒入牛奶。
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2. 加入植物油。
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3. 加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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4. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀
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5. 倒入之前搅拌好的牛奶中。
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6. 搅拌到全部湿润即可。
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7. 装入模具。1/2-2/3满。
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8. 放入预热好的烤箱烘焙。200度,15分钟。
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9. 成品。
小贴士
把两种混合物混合搅拌均匀,需立即入模烘焙。装入模具时不能太满。