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小猫面包
4.9万热度
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剩蛋老人羽
这几天做面包上瘾症又犯了,天天面包,今天是萌版的!可爱不?
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
牛奶
140g
鸡蛋
40g
黄油
30g
豆沙
适量
巧克力
适量
杏仁
适量
3g
步骤
  • 1. 除黄油外所有材料放入面包机揉面
  • 2. 加入黄油继续揉一次
  • 3. 揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
  • 4. 发好的面团排气后,分成均匀的小剂子,放入豆沙馅,包成小面包
  • 5. 尽量包的圆润一点
  • 6. 全部做好放进烤盘里
  • 7. 二次发酵到两倍大
  • 8. 用杏仁装饰猫耳朵,烤箱175度,18分钟
  • 9. 放凉后,用巧克力酱画上小猫的脸
  • 10. 成品萌萌哒
小贴士
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