菠萝葡挞
1.4万热度
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悤孤岛旧梦少男旧
前段时间趁着菠萝上市的时候，做了很多菠萝果酱，这次我做的是微甜的，甜度非常适中。我拿了一点来做葡挞，味道非常好。
食材
蛋黄
2个
纯牛奶
90g
淡奶油
130g
鸡蛋
1个
蛋挞皮
9个
白糖
20g
菠萝果酱
50g
步骤
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1. 蛋挞皮解冻待用。 -
2. 牛奶放入糖，然后加热至糖融化。冷却待用。
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3. 鸡蛋打散，然后和奶油一起放入牛奶中，拌匀，拌匀后过滤一下。
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4. 过滤好的蛋液。
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5. 把蛋液倒入蛋挞皮里，倒至四分之三分满。
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6. 烤箱200度预热10分钟，预热好后蛋挞入烤箱烤15分钟。
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7. 然后取出烤盘，把菠萝果酱放在蛋挞中间。
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8. 再入烤箱烤15分钟即可。
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9. 烤好的菠萝葡挞。
小贴士
烤的熟后可以再烤多三四分钟！让其烤上色！