多少次想做蛋挞，但总是提不起精神，因为不会做呀。上一次做菠萝派，还留有菠萝馅，于是萌发了用菠萝馅做一次菠萝挞的念头。说干就干。可谁知因烤箱的温控器坏了，温度总是没法控制。明明只需20多分钟就可烤好的，却整整考了50分钟才烤好。吃到嘴里太不容易了！要赶快找地方修烤箱。但是总的来说，菠萝挞很好吃，皮酥馅糯，兼具了蛋挞和菠萝派的优点，还是挺有特色的。