家庭版新疆烤馕
9.6万热度
96收藏
收藏
|
发财dissipate
新疆烤囊家庭版干净卫生口感筋道
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
150g
酵母
3g
盐
3g
十三香粉
3g
孜然粉
2g
白芝麻
2g
食用油
3ml
温水
150ml
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备所有食材 -
2. 面粉，盐，十三香粉，酵母，温水放入面包机中，程序和面30分钟
-
3. 揪块面抻拉筋膜，有破洞无事到这个程度即可
-
4. 揉园放入发酵箱28-30发酵二倍大
-
5. 戳坑不回缩即可
-
6. 用擀面杖擀成0.3厘米厚的园皮
-
7. 放入披萨盆按压平抹一层油
-
8. 用饭叉扎出数个小眼（没有烤囊戳用饭叉替代）
-
9. 撒少许孜然粉和白芝麻（喜欢吃辣也可放少许辣酱）
-
10. 送入顶热200度烤箱上下火中层烤12分钟，转230度烤3分钟表面微黄即可出炉
-
11. 切块食用，口感劲道香味浓
小贴士
食材简单家庭必备，烤箱温度依个人来定
-
这道菜的其他做法
-
地方美食【家庭版新疆烤馕】
26收藏11.5万热度 -
家庭版新疆大盘鸡
102收藏8.7万热度 -
家庭版新疆大盘鸡
125收藏3.7万热度 -
新疆烤馕
774收藏7.7万热度 -
新疆烤馕
42收藏7.8万热度