桔瓣果冻
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漷月池申申
果冻是比较喜欢的零食,看到有的豆亲自己做果冻,自己也开始学习做果冻,第一次做这个,还在摸索经验中。
时间: 10-30分钟
食材
卡拉胶
10g
水
500g
桔子
适量
TANG果珍
适量
糖
适量
步骤
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1. 卡拉胶用温水泡软。
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2. 水烧开,放糖,放泡好的卡拉胶,煮沸到煮烂。
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3. 桔子剥开,摆到容器底部。
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4. 将每个容器底部放橘子瓣。
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5. 一部分放的桂花,需要过滤。
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6. 放Tang果珍的卡拉胶溶液。 倒入容器。
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7. 晾凉,或者放到冰箱冷藏室冷却。
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8. 倒出,果冻就做好啦。 糖放得有点少,下一次放多一些糖。
小贴士
卡拉胶煮烂。