一直以来我的面包都做的不太好，经常都是很硬，然后拉丝也没有，这个月的作业有做土司，我一定要学，看到有这个静置法，真是太好了，。今天用导师的这个方法做，做出来真的是非常成功呢，我家小朋友经常都不喜欢吃我做的面包，今天这个还没等晾凉都被他吃了一半了，呵呵，可以想象味道确实不错哈，唯一的缺点就是，今天准备烤面包的时候面包机罢工了，等了一会又好了，呵呵，不过用烤箱做出来的也是非常好吃呢。