蛋白椰蓉饼
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束的回忆不在唒
做冰激凌剩下的蛋白,不知道怎么弄,像我这种人绝对不会浪费东西的,正好家里还有椰蓉,干脆给小朋友做蛋白椰蓉饼吧,他很喜欢吃椰蓉味的东西,说干就干,很快就饼干就做好了,看看是不是很不错啊。
食材
鸡蛋白
3个
椰蓉
100g
绵白糖
100g
低筋面粉
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 将除蛋白外所有材料和匀
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3. 蛋白搅拌均匀
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4. 将搅拌好的蛋白放入粉里
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5. 和成团
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6. 将搅拌好的面团做成一个一个的小球
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7. 在椰蓉中裹一圈
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8. 放到烤盘中
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9. 入200度预热的烤箱,20分钟左右
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10. 最后出炉即可
小贴士
饼干的大小要基本差不多,不然容易有的熟了,有的还没熟。
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