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培根奶酪面包条
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这不是朴果果吗
这还是新年后笫一次做面包,只因做面包好废时,今做的面包条简单不用整形,在面包里加了培根,面包条又松软又好吃,可当早餐或点心。
时间: 1-2小时
步骤
  • 1. 将培根切碎备用
  • 2. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
  • 3. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 4. 发酵至2到2.5倍
  • 5. 放入培根搅拌
  • 6. 把面团擀成长条,切成小条
  • 7. 放在烤盘里第二次发酵
  • 8. 发酵至2倍
  • 9. 涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
  • 10. 15分钟后出烤箱放凉
小贴士
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