韩式酸奶蔓越莓麻薯小面包
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burglar彷徨
这款韩式麻薯面包非常受我们家喜欢,特别是宝爸,说吃起来好像有馅,其实是它QQ的口感,吃起来确实不错呢!用酸奶制作,加上蔓越莓真的很香!
食材
麻薯粉
200g
黄油
50g
盐
1/4小勺
酸奶
110g
奶粉
10g
鸡蛋
1个
蔓越莓
适量
高粉
30g
步骤
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1. 先混合麻薯粉,高粉,奶粉过筛。
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2. 备好酸奶。
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3. 鸡蛋打散加入酸奶拌匀。
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4. 加入混合的面粉拌匀。
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5. 加入黄油拌匀,加入蔓越莓拌匀。
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6. 揉成团醒10分钟。
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7. 然后搓长。
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8. 分成均等的小块。
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9. 搓圆排入烤盘。
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10. 送入提前预热的烤箱中层180度烤30分钟。
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11. 烤好的麻薯趁热吃真的很好吃,表皮有点脆脆的,里面很Q!
小贴士
温度和时间要根据自家的烤箱实际情况来调整,面团揉成团即可。