大白棒棒糖蛋糕的做法,大白棒棒糖蛋糕怎么做好吃,大白棒棒糖蛋糕的家常做法

大白棒棒糖蛋糕

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安和醉江南倦客

最近大白胖子超级无敌火，自打带着小家伙一起去看了电影之后，小家伙学会了一个调调——啦ˊ啦ˇ啦ˉ啦ˉ，学着调调的同时，小手还会做着相应的动作。。。嗯，我们真的很喜欢大白。
所以这次做棒棒糖的时候，我一下子就想到了大白这个可爱的大胖子。做好晾着的时候，小家伙像发现新大陆一样喊着：妈妈妈妈，这是大白呀！
当然了~咱还给大白找了个伴儿呢，大黑~哈哈~~

材料：
蛋糕：全蛋液70g，糖粉40g，低筋面粉70g，黄油50g，泡打粉1g
装饰：黑白巧克力适量

食材

全蛋液

70g

糖粉

40g

低筋面粉

70g

黄油

50g

泡打粉

黑巧克力

适量

白巧克力

适量

步骤

1. 黄油隔水融化成液态备用
2. 蛋液打散后加入糖粉
3. 搅拌均匀
4. 加入融化的黄油
5. 搅拌均匀
6. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
7. 搅拌均匀
8. 装入裱花袋中
9. 将棒棒糖蛋糕模放入烤盘中，里面一次挤入蛋糕糊8~9分满
10. 盖好上盖，压紧
11. 送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟
12. 出炉立即脱模，晾凉备用
13. 巧克力隔水融化成液态
14. 将小棍插入蛋糕，并在巧克力液中滚动，使蛋糕表面蘸满巧克力，晾干
15. 将剩余的巧克力液装入裱花袋中，头部剪出小口后在晾干的棒棒糖表面画上眼睛即可

小贴士

1. 做蛋糕时不需要打发，各种材料充分混合均匀就可以了；
2. 巧克力融化所需温度大概是45度左右，注意温度不要过高，否则后面会很难凝固；

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