棒棒糖蛋糕
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安和醉江南倦客
棒棒糖蛋糕在国外非常流行，配上丰富的颜色及装饰，无论是在大型的聚会场合还是在婚庆场合下都是一道美丽的风景线，显得格外的精致，高贵。目前在网上搜罗到的配方都类似于磅蛋糕，口感相对扎实，并不是所有人都喜欢它的口味，但造型方面还是非常受欢迎的。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
细砂糖
125g
低筋面粉
215g
泡打粉
1小勺
黄油
150g
烘焙奶粉
1大勺
葡萄干
适量
装饰巧克力
适量
步骤
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1. 鸡蛋+糖搅拌均匀 -
2. 混合过筛粉类，倒入步骤1中拌匀
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3. 黄油加热至融化状，倒入步骤2中
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4. 彻底搅拌均匀
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5. 将蛋糕糊倒入模具中，每个上面放葡萄干一个 160度20分钟
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6. 烤好的蛋糕插入纸棒
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7. 融化巧克力，每个蛋糕球都裹上
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8. 进行最后装饰
小贴士
蛋糕的整个制作过程比较简单，快速，装饰的过程比较缓慢，一个一个的裹上巧克力，再进行装饰花了不少时间。