棒棒糖蛋糕
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簿埔哑乌捞
好玩又好吃的棒棒糖蛋糕,大朋友,小盆友都喜欢哈!
食材
低筋面粉
70g
蛋液
70g
玉米油
50g
白糖
40g
泡打粉
1g
小苏打
1g
巧克力
适量
彩色糖珠
少许
步骤
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1. 蛋液加白糖打匀。
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2. 分次加玉米油打匀。
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3. 筛入混合好的低筋面粉,泡打粉,小苏打。
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4. 拌匀。
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5. 把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少,没装面糊的模具里倒点水,以防干烤损坏模具。
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6. 盖上盖子,烤箱预热175度,中层,上下火烤15分钟。
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7. 烤好的棒棒糖蛋糕。
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8. 脱模,一个个圆滚滚。
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9. 插上小棒。
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10. 巧克力隔水融化。
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11. 把巧克力剪个小口儿,随意乱画吧!在纸盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插进去。
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12. 把筷子微微沾湿,蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。
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13. 晾至巧克力凝固就可以啦!
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这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感,做法简单,成功率高。如果您喜欢更加松软的,可以试试海绵蛋糕的方子。
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