棒棒糖蛋糕
2.8万热度
177收藏
收藏
|
簿埔哑乌捞
好玩又好吃的棒棒糖蛋糕，大朋友，小盆友都喜欢哈！
食材
低筋面粉
70g
蛋液
70g
玉米油
50g
白糖
40g
泡打粉
1g
小苏打
1g
巧克力
适量
彩色糖珠
少许
步骤
-
1. 蛋液加白糖打匀。 -
2. 分次加玉米油打匀。
-
3. 筛入混合好的低筋面粉，泡打粉，小苏打。
-
4. 拌匀。
-
5. 把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少，没装面糊的模具里倒点水，以防干烤损坏模具。
-
6. 盖上盖子，烤箱预热175度，中层，上下火烤15分钟。
-
7. 烤好的棒棒糖蛋糕。
-
8. 脱模，一个个圆滚滚。
-
9. 插上小棒。
-
10. 巧克力隔水融化。
-
11. 把巧克力剪个小口儿，随意乱画吧！在纸盒上扎些小洞，把棒棒糖蛋糕插进去。
-
12. 把筷子微微沾湿，蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。
-
13. 晾至巧克力凝固就可以啦！
小贴士
这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感，做法简单，成功率高。如果您喜欢更加松软的，可以试试海绵蛋糕的方子。