山楂糕
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仗义sociology
一直喜欢吃山楂，现在又是山楂大量上市，弄点山楂糕，自己做的好吃又卫生。吃了自己做的才知道外面买的加了多少东西啊！山楂糕很开胃，我家小孩子也很喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
山楂
1000g
糖
600g
水
适量
步骤
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1. 山楂洗干净待用 -
2. 拿一个笔帽，山楂头那边先弄一个圈，然后从底下往上捅，这样山楂籽轻松弄出来（像图片这样）
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3. 水放的少一点，要看着锅哦，勤翻动，我就是稍微不注意糊了一点点锅
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4. 煮完用料理机打，变成这么细腻的糊糊
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5. 加糖进去熬，要勤翻，小火
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6. 差不多熬到这种状态，不会流动就差不多了
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7. 烤盘抹油趁热倒进烤盘抹平即可，待凉后就可以切开吃啦
小贴士
找个大头笔帽弄山楂籽很好弄啊
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