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射手座奶油霜蛋糕
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玩篮球
今天是17号女儿的生日,很早的时候女儿就说生日时想在蛋糕上画一个射手座的,因为她是星座是射手座,我也一早就准备了很片,其实 很想给她做个人马射手的,但因为前天把手指弄破了,于是最终还只是做了个简单的,但味道杠杠的。
时间: 1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
500g
50g
椰蓉
适量
水果
适量
糖珠
适量
黄油
适量
柠檬汁
适量
色素
适量
亮片
适量
糖粉
适量
步骤
  • 1. 烤好一个戚风蛋糕,晾凉后取出蛋糕,片三片
  • 2. 淡奶加糖打发,水果切丁,一层蛋糕一层奶油一层水果丁
  • 3. 水果丁上再抹一层奶油,直到三片全部抹完
  • 4. 顶上及四周全抹好奶油,画上射手座,用奶油霜调色并填满,边上撒亮片
  • 5. 奶油挤花,每朵花间摆一片水果
  • 6. 最后再用草莓做几个圣诞老人,撒上糖粉OK
小贴士
1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油
2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕
3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀
4、装饰即完成
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