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缤纷小炒
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爆炸醋坛子
很喜欢把菜做得色彩多样更有食欲。现在大概是豌豆季,每天都可以买到新鲜豌豆,我也非常喜欢用它做百般花样的菜~
时间: 10分钟内
食材
培根
4片
豌豆
70g
玉米
半根
青椒
1/3个
红椒
1/3个
黄瓜
1/3根
胡萝卜
1小段
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料;
  • 2. 彩椒、胡萝卜、黄瓜切小丁;
  • 3. 豌豆洗净;玉米剥粒洗净;
  • 4. 把豌豆和玉米焯熟捞出;
  • 5. 培根切小片;
  • 6. 锅中加一点油烧热,放入培根煎煸出油至金黄;
  • 7. 加入豌豆和玉米稍炒;
  • 8. 再加入胡萝卜、彩椒粒,加盐、酱油、鸡精调味,炒匀即可。
小贴士
如果豌豆和玉米不焯水要多炒一会儿。
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