鸡蛋虾仁焗饭
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孤月今心锐
本来在做炒饭了，但小子不知道哪里看到想吃焗饭。满足他是必须得，所以就将炒好的饭分一部分出来，配上芝士入电饭煲焗了一下，味儿嫩鲜，焗饭拉丝也棒棒的。喜欢的可以参考一下哦。
食材
冷饭
1份
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1个
虾
10只
香葱
少许
芝士
少许
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将蛋黄打在冷饭里，其它的另外打散备用。
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3. 让米粒均匀挂上蛋黄液。
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4. 热锅加油，炒好剩余的蛋及胡萝卜。
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5. 再将冷饭加入，炒松散后加入细盐及虾仁继续炒至入味，最后加入香葱提香。
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6. 炒好后将饭入锅，加入芝士，再转回电饭锅选择蛋糕功能，煮制二十分钟即可。
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7. 这样子一份电饭锅版的鸡蛋虾仁焗饭就完成了。
小贴士
饭粒裹上蛋黄液，那炒出来的饭就色泽金黄。
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