韭菜鸡蛋虾仁馅饼
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小袋鼠打怪兽
韭菜鸡蛋虾仁馅饼,比韭菜盒子更简单,儿子一顿能吃上三四个
时间: 1-2小时
食材
面粉
1000g
韭菜
500g
青虾虾仁
500g
鸡蛋
4个
葵花籽油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
十三香
1勺
步骤
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1. 1 开水烫面 开水和面后面很软 滴几滴葵花籽油更棒哦！ 边用筷子搅拌边加开水 -
2. 2 揉面 揉好的面团静置 这个时间我们准备馅料
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3. 3 准备食材 韭菜已经择干净 鸡蛋打碎 青虾剥壳
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4. 4 准备好揉面垫 将面揉成长条状 切断备用
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5. 5 切好的面段按扁 擀皮 擀出的面皮比较薄
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6. 5 将做好的馅饼放入电饼铛
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7. 7 馅饼出锅 香气逼人
小贴士
和面用开水烫面，滴几滴葵花籽油。韭菜搭配青虾虾仁不需要过多调味品，用十三香提鲜。用电饼铛烙馅饼很方便哦。
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