蒸鸡蛋虾仁
10万热度
78收藏
收藏
|
偎澈拦磺俗_
懒人食谱用鸡蛋和虾仁一起蒸熟，既快又鲜美，对于偷懒的我来说，今天做这款菜太容易了。本来想做“清炒虾仁”的，后来一看先生即将到家，为了能让先生刚到家就马上吃到热乎乎的饭菜，于是，将准备好的虾仁放入正在蒸熟的鸡蛋上，哈哈，他不知道我是临时改变菜式的，问他：今晚这款“蒸鸡蛋虾仁”如何？先生说：不错，挺清淡的。适合老年人吃。哈哈
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3只
虾仁
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备鸡蛋三只。 -
2. 将鸡蛋划散之后加入少许盐，鸡精，油，胡椒粉搅拌均匀然后放入蒸锅大火蒸熟。
-
3. 虾仁用少许料酒，盐腌制片刻。
-
4. 当鸡蛋液凝固的时候将虾仁铺在上面。
-
5. 大火蒸熟即可。
-
6. 这款快手菜，简单容易做，鸡蛋香滑，虾仁爽口，老少咸宜。
小贴士
这是一款很简单的家常菜，无需技巧。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度