原味饼干
1.4万热度
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污秽
电烤箱兑换回来以后，经常做的就是饼干了，每次做完了都很有成就感，主要是饼干不像面包蛋糕那么程序复杂，只要配方掌握好了就行
食材
低筋面粉
170g
糖
50g
鸡蛋
1个
黄油
50g
盐
适量
步骤
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1. 准备好要用的材料 -
2. 黄油室温软化后加入白糖
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3. 用打蛋器打发，颜色变浅有点发白的样子
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4. 再分次放入蛋液
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5. 打至蓬松状态
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6. 然后筛入低筋面粉
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7. 和成面团就行，不用过长时间揉以免出劲影响口感
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8. 放保鲜膜上擀成薄片，放进冰箱冷冻室半小时
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9. 然后用叉子叉出小孔
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10. 饼干模具压出花样
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11. 隔开些距离，摆进烤盘，烤箱预热170度，上下火15分钟左右
小贴士
烤的时候最好不要离开烤箱，多观察一下里面情况，以免烤焦