海苔味饼干
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思咏
自从上次做了香葱咸香味饼干之后，这次又做了海苔饼干，宝贝特别爱吃海苔，做成饼干后也爱吃。
时间: 1-2小时
食材
海苔
10g
低筋面粉
140g
绵白糖
30g
鸡蛋
1个
玉米油
30g
小苏打
1g
泡打粉
0.6g
盐
3g
步骤
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1. 海苔用保鲜袋包好用手或者擀面杖捏碎 -
2. 容器内加入一个鸡蛋打散
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3. 加入白糖搅拌均匀，加入盐搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀
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4. 加入海苔碎，筛入面粉和泡打粉小苏打的混合粉类
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5. 用手活成面团包好保鲜膜放入冰箱冷冻室30分钟
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6. 擀成薄片，用磨具按压出自己想要的形状
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7. 电饼铛预热5分钟，关掉，然后把饼干依次摆入，盖上上盖，大约2-3分钟，再次开启电饼铛下档，然后把饼干翻面，大约3分钟，关掉电源，打开上盖，再用余温把饼干烤干即可
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8. 凉透后放入密封盒内保存
小贴士
电饼铛的温度不好掌握，所以要一直守在旁边观察，以免饼干烤糊了
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