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换换口味----海苔咸饼干
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时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
80g
全麦面粉
20g
海苔
1张
2小撮
菜籽油
30ml
30ml
步骤
  • 1. 把海苔放入不粘锅中小火烤香
  • 2. 放入塑料袋像揉衣服一样揉碎,尽量碎。
  • 3. 把面粉、盐、海苔碎用手充分混合。
  • 4. 加入菜籽油。
  • 5. 用手搅拌后搓揉成散碎的颗粒状。
  • 6. 加入水,混合成团。
  • 7. 在烤纸上擀成0.4毫米厚的方片,整体移入烤盘。
  • 8. 用刮板切成均等的小方格,并用叉子在每个方格中扎眼。
  • 9. 烤箱预热175度,中层,30分钟,取出烤盘上降温。
  • 10. 微温时用手掰开,放在烤架上晾凉。
  • 11. 像苏打饼干一样酥脆的海苔咸饼干。
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