抹茶玛芬蛋糕
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环驴抠凳手
抹茶粉已经买了一段时间了,但从来沒做过,今天想用搽茶做蛋糕,抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,抹茶有消食解腻、减肥健美、能去除痘痘的作用,女性可以多吃点.
食材
低筋面粉
100g
牛奶
80g
鸡蛋
3只
抹茶粉
10g
糖
40g
黄油
30g
泡打粉
5g
步骤
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1. 低粉 鸡蛋 牛奶 黄油 抹茶粉
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2. 鸡蛋打入盆里
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3. 放入牛奶
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4. 放入黄油搅拌均匀备用
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5. 低粉、泡打粉和糖
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6. 再加入抹茶粉
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7. 低粉、糖、泡打粉、抹茶粉搅拌均匀
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8. 倒入备用的鸡蛋糊上下搅拌到全湿润
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9. 再倒入蛋糕模中,烤箱180度预热5分钟放入蛋糕中层上下烤40分钟
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10. 40分钟后出烤箱放凉
小贴士
鸡蛋液加入粉中只能上下搅拌不能打圈
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