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玫瑰酱玛芬蛋糕
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哦哟我嘟
玛芬蛋糕,因其简单快手,通常在时间比较紧的时候我会选择他,这款加了玫瑰酱的玛芬,更加香香甜甜,尝一口,玫瑰酱的味道就够你回味无穷了!
食材
低筋面粉
120g
牛奶
80g
细砂糖
30g
鸡蛋
50g
食用玉米油
35g
泡打粉
5g
玫瑰酱
25g
步骤
  • 1. 所有材料。
  • 2. 先将牛奶和食用玉米油混合匀。
  • 3. 加入细砂糖搅匀,再倒入打散的鸡蛋混合均匀。
  • 4. 将泡打粉和面粉混合过筛两遍,倒入混合液中,翻拌匀即可,不可过多翻拌。
  • 5. 翻拌好的面糊迅速装入纸杯中,先装入部分,然后将玫瑰酱少量放置在面糊中间,再装入部分盖住玫瑰酱。
  • 6. 放进预热好的烤箱,180度,22分钟左右.
小贴士
1、要确保泡打粉在保质期内,让其充分发挥作用。
2、翻拌面糊动作轻快,翻拌匀即可,不可过度,避免面糊起筋。
3、烘烤温度和时间请根据自己纸杯大小调节。
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