自从有了烤箱就一直想做蛋挞，但是因为做酥皮太费时了，这边又没有酥皮卖，所以一起拖到现在终于如愿以偿了。
自己做的蛋挞非常棒，家里人都说跟卖的一样样的，而且自己做的很实惠，我一共做了18个，一次吃个够啊！
只是因为家里没有低筋面粉了，用的是普通面粉，做出来的蛋挞皮没那边酥脆。
建议大家还是用低筋面粉做比较好。