葡式蛋挞
4.7万热度
149收藏
收藏
|
spiral任性
小肯的葡式蛋挞有优惠券的情况下还3.5大洋一个。。自己做的蛋挞料足，好吃，还便宜。。而且便捷快速。。何乐而不为呢。。外皮香酥，内瓤香甜软嫩。。味道好极了。。
食材
蛋黄
4个
蛋挞皮
12个
牛奶
100g
淡奶油
80g
炼乳
30g
糖
30g
葡萄干
适量
步骤
-
1. 准备好材料。。 -
2. 蛋黄蛋白分离，只留蛋黄。。
-
3. 倒入100g牛奶。。
-
4. 倒入80g淡奶油。
-
5. 加入30g白糖。。
-
6. 加入30g炼乳。。
-
7. 充分搅拌均匀。。
-
8. 准备好蛋挞皮，放在烤架上。。
-
9. 倒入蛋挞水。。
-
10. 每个蛋挞放入4个葡萄干。。
-
11. 依次放好。。蛋挞液不能倒满，以免溢出。。
-
12. 上下火，210度，烤30分钟。
-
13. 烤好的蛋挞~香喷喷的，赶快享用吧~
-
14. 来个近距离的~好吃~~
小贴士
蛋挞液不能倒满，以免烤的时候溢出。。
葡萄干适量放入。。以个人喜好。。
葡萄干适量放入。。以个人喜好。。