福寿安康
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你画的像坨屎
用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制的鸡肉鲜香美味更加升级,这一盘里有肉有饭,营养更健康!
福寿安康有个传说。隋炀帝征战时期有对母子,母亲饥饿劳累成疾,儿子为孝顺她上山打猎,为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补,母亲在儿子的照料下逐渐好起来了……
后人将该故事延伸成为了一道长寿菜,赋予感恩母爱的寓意,并取名为福寿安康。
福寿安康有个传说。隋炀帝征战时期有对母子,母亲饥饿劳累成疾,儿子为孝顺她上山打猎,为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补,母亲在儿子的照料下逐渐好起来了……
后人将该故事延伸成为了一道长寿菜,赋予感恩母爱的寓意,并取名为福寿安康。
食材
鸡小腿
400g
荷叶饼或馒头
适量
金龙鱼油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
花椒大料
少许
青红椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
少许
蚝油
适量
步骤
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1. 用鸡大腿鸡小腿都可以。
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2. 剁成小块。
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3. 焯水去血沫。
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4. 捞出洗净控水。
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5. 葱姜蒜切小块。
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6. 起锅加热,倒入金龙鱼黄金比例调合油。
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7. 放入葱姜蒜,花椒大料炒香。
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8. 加入鸡块煸炒。
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9. 加入料酒,酱油,糖,蚝油煸炒匀。
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10. 加入适量清水烧开,转小火收汁。
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11. 这时另取一锅倒入金龙鱼调合油,加热后放入荷叶饼或馒头条炸至金黄捞出控油。
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12. 摆入盘中。
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13. 鸡块收汁,加少许盐调味。加青红椒装盘。
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加入非转基因金龙鱼黄金比例调合油炸馒头不用烧开再转小,直接加热到六七成热就可以炸了,没有生油味儿。很香。
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