紫薯面片汤
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叶亡命天涯
做紫薯蝴蝶面的时候还剩下一团面没做完,满足了女儿蝴蝶面的愿望,我自己就随便切点面片出来煮个面片汤吃吧,本来还想加点青菜番茄啥的一起煮的,可是冰箱里啥都没了,HOHO!
时间: 10分钟内
食材
紫薯
300g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
高粉
适量
步骤
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1. 紫薯洗净去皮
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2. 紫薯切细丝
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3. 将紫薯榨汁
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4. 紫薯汁加入面粉揉成紫薯面团
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5. 撒一点高粉防粘
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6. 先切成长条
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7. 然后再切成小方片
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8. 紫薯面片就做好啦
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9. 锅烧热水,放入适量盐煮沸,倒入紫薯面片,煮熟后加入芝麻油和葱花即可
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面团要活的硬一些哦
煮面片汤的时候加入青菜会更加好吃哦
煮面片汤的时候加入青菜会更加好吃哦
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