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红烧猪蹄
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扬扬得意需尽欢
最近总是头晕
不晓得是不是又血压低了。。赶紧吃个猪蹄升升压~
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老
食材
猪蹄
1个
老抽
适量
适量
生抽
适量
冰糖
适量
200ml
炖肉料
1包
步骤
  • 1. 猪蹄提前泡出血水 洗净 放在电压力锅容器里
  • 2. 放老抽
  • 3. 放好冰糖、生抽、水
  • 4. 把炖肉包放在炖肉的容器里
  • 5. 放水 搅拌均匀
  • 6. 按蹄筋建 一共煮2次
  • 7. 这一步也可以省略 但是我这次想吃那种汤汁浓郁的所以就收汁了 大火收汁
  • 8. 好了
  • 9. 成果
小贴士
懒人版的炖猪蹄
省时省心还省电!!!哈哈哈哈哈
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