南瓜面包
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seam虚心
这是面包机的第三款面包，女儿写完作业时，我就想玩玩面包机。可是每次都会有不一样的效果，昨天去市场看到一个做台湾南瓜蛋糕的，自己就想回家试一试南瓜面包是怎么样的？做完了，味道有点酸。不知道是什么原因。样还是可以。
时间: 1-2小时
食材
南瓜
110g
鲜奶
100g
高筋面粉
300g
黄油
20g
盐
适量
酵母
2g
步骤
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1. 南瓜洗净。 -
2. 切成小块，蒸熟。
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3. 准备材料
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4. 准备材料
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5. 材料除黄油和粉类外放入面包桶
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6. 再加入南瓜泥。
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7. 加入高筋面粉和酵母
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8. 25分钟后加入黄油继续搅拌
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9. 大约2小时左右发酵至2.5倍大。
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10. 蛋液备用。
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11. 烤好后的面包脱模放烤网上放凉。
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12. 冷确后切片。
小贴士
做面包时先把液体放进面包机，再筛入高筋粉。
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