南瓜的营养极其丰富，南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、各种维生素和钙磷等成分，日益受到人们的重视。
真的很是喜欢那一抹金黄。
将南瓜蒸熟过筛成泥，与面粉一起和成面团，可以制成各色馒头，也可以经过烘烤成为面包。这份全麦南瓜面包，组织看起来略感粗糙，口感却很软，用来做早餐是不错的选择。
这款南瓜面包，退却了蛋液的光亮，也没有黄油的涂抹，而是透露着一种自然的金黄，撕下一块放入口中，面包的绵软中夹杂着一丝劲道，口感非常棒。