南瓜面包卷
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我要长肉owo
南瓜有很多营养价值和食疗功效,对成年人来说即能保护胃粘膜、帮助消化, 降低血糖、 消除致癌物质,又能促进儿童生长发育。所以经常食用很有益处。今天做的这个南瓜面包卷,既没加糖也没加油,其实低糖低脂对身体更健康。
食材
面粉
450g
南瓜泥
150g
酵母粉
4g
步骤
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1. 面粉和南瓜泥放入面包桶内开启2次和面程序和成面团室温下饧发至原来的2-2.5倍大小
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2. 取出面板上排气滚圆擀成大圆饼
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3. 一分为二
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4. 然后切成三角形状
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5. 从宽的一头卷起来再弯曲一下像个牛角
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6. 全部做好后摆在烤盘上二发
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7. 二发结束后刷全蛋液
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8. 预热烤箱170度上下火烤30分钟
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9. 烤好后立即取出倒在烤网上晾凉
小贴士
烤盘刷少许油防止粘连。